اخطاء تعوق التقدم نحو الوزن الصحى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على الرغم من اتباع نظام لتخفيف الوزن ، نفشل أحياناً في بلوغ هدفنا. وغالباً ما تكون بعض الأخطاء،
التي نرتكبها من دون إنتباه، هي العائق الذي يحول بيننا وبين الرشاقة.
من الطبيعي جدّاً أن تفوتنا أمور صحية عدة تتعلق بنظامنا الغذائي،
فلا يمكن أن نلم بكل المعلومات المفيدة لتخفيف الوزن.
ونستعرض في ما يلي عدداً من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثيرون
من دون الإنتباه إلى نتائجها السلبية،
وررأي خبراء التغذية فيها وطريقة تصحيحها

1- إضافة الصلصات الجاهزة إلى طبق سلطة الخضار التي نحضرها في المنزل
إضافة هذا النوع من الصلصات التجارية، قد تُضاعف أو تزيد 3 أضعاف
عدد الوحدات الحرارية الموجودة في طبق سلطة الخضار. ومن شان ذلك أن يخل بتوازن الوجبة الصحية،
خاصة إذا كان الفرد يجهل أنّ الصلصة المستخدمة غنية بالدهون
**********************
2- إحتساء القهوة مع القشدة المخفوقة:
عادة إحتساء القهوة والشاي لا تسفر عن أي مشاكل على مستوى الوزن أو الصحة العامة،
بل على العكس، فإن كلا المشروبين يتمتع بفوائد صحية بما فيها التخفيف من خطر الإصابة
بمرض القلب والسرطان. والواقع أن دراسة نشرتها مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء الأميركية،
قد اشارت إلى أن إحتساء القهوة قد يخفف من خطر إصابتنا بالسكري من الفئة الثانية
غير أنّ المشكلة تكمن في المواد المختلفة التي نضيفها إلى فنجان القهوة أو الشاي.
فقد تبدو مثلاً القشدة المخفوقة التي تضيفها المقاهي إلى فنجان القهوة خفيفة ظاهرياً،
لكنها غنية جدّاً بالوحدات الحرارية و6 أضعاف كمية الدهون الموجودة في الحليب العادي.
وهذا يعني أن تناول فنجانين كبيرين من القهوة بالقشدة المخفوقة يومياً،
يثقل جسمنا بأكثر من 21 ألف وحدة حرارية في السنة
********************
3- إهمال تمارين تقوية العضلات أثناء اتباع حمية لتخفيف الوزن:
إنّ إتّخاذ قرار تخفيف الوزن عن طريق اتباع حمية غذائية، من دون ممارسة أي تمارين رياضية
لتقوية العضلات، يزيد من إمكانية خسارتنا النسيج العضلي عوضاً عن الدهون التي نرغب في التخلص منها.
ويؤكد الدكتور دونالد هينسرود، أستاذ التغذية والطب الوقائي في كلية الطب التابعة لـ"مايو كلينك"،
أنّ النسيج العضلي يستهلك ضعف عدد الوحدات الحرارية التي تستهلكها دهون الجسم،
وهي، تحافظ على نشاط وسرعة عملية الأيض في أوجها ما يساعد على حرق الوحدات الحرارية،
لذلك من المهم جدّاً أن نتمسك بالنسيج العضلي لدينا وننميه.
وأفضل الإستراتيجيات لتحقيق ذلك هي تناول كمية وافرة من البروتينات خفيفة الدهون،
وممارسة تمارين تقوية العضلات ما بين 20 و30 دقيقة، 3 مرات في الأسبوع.
**********************
4- تناول الوجبة الأساسية اليومية في وقت متأخر ليلا:
تتحول وجبة العشاء لدى الكثيرين، بفعل دوام عملهم الطويل أو نمط حياتهم الذي يتميّز بالسهر
لساعات متأخرة، إلى الوجبة الرئيسية لديهم. ولذلك نجدهم غير قادرين على الإكتفاء
بكمية قليلة من الطعام فيها، بل يفرطون في الأكل بفعل الجوع الطويل. والواقع أن معظم خبراء التغذية
يحذرون من مغبة الإكثار في الأكل مساء. ويقول باستور إنّ الجسم في المساء ينتج كمية أكبر من
السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان يساعدان على تنظيم دورة النوم والإستيقاظ، وكمية أقل من الكورتيزول
، وهو هرمون التوتر، الذي يعزز حالة التيقظ والإنتباه. وأن تناول كمية كبيرة من الطعام في وقت متأخر ليلاً،
يؤدي إلى توقف إفراز الميلاتونين، ويعزز إفراز الكورتيزول. وتكون النتيجة إضطراباً في النوم.
************************
5- إضافة كمية وافرة من زيت الزيتون الصحي إلى الأطعمة:
يخطئ الكثيرون إذ يعتقدون أن في إمكانهم تناول الكمية التي يريدونها من زيت الزيتون، لمجرد كونه زيتاً صحياً.
صحيح أن زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض
مستويات الكولسترول الضار، إلا أنّه يظل في النهاية زيتاً.
ويحتوي ربع كوب منه على 477 وحدة حرارية
و54غراماً من الدهون. وإذا لم نحدد الكمية التي نستخدمها منه لطهو الطعام أو شيه،
فقد ينتهي بنا الأمر إلى تناول كمية أكبر بكثير من التي نحتاج إليها
*************************
6- تمضية ساعات طويلة في الجلوس أمام شاشة التلفزيون:
أظهرت الإحصاءات أن خطر الإصابة بالبدانة يسجل إرتفاعاً نسبته 68 في المئة لدى النساء اللواتي
يشاهدن البرامج التلفزيونية لفترة تتراوح بين 20 و40 ساعة في الأسبوع،
ويتضاعف لدى اللواتي يشاهدن هذه البرامج لفترة تزيد على 40 ساعة في الأسبوع،
وذلك مقارنة بالنساء اللواتي لا يمضين أي وقت أمام شاشة التلفزيون.
وفي المقابل فإن كل ساعة من المشي السريع يومياً، تخفف
من خطر الإصابة بالبدانة بنسبة 24 في المئة.

ينصح الدكتور محمد أوز، بأنه في حال شعور المرء غالبا بالجوع الشديد
عند فترة العشاء، والرغبة في التهام الطعام،

يفضل اعتماد تقنية تناول وجبات صغيرة
ومتفرقة طوال فترات اليوم

ما يساعد على تفادي الشعور بالجوع الشديد ليلاً،
وتعويض جوع اليوم بالكامل ليلاً، مشيرا إلى أن وجبتي الإفطار والغداء
هما ما يفترض أن يكونا وجبتين كبيرتين
«فتناول الطعام مبكرا يعين على الحصول على الوقت الكافي لحرق سعراته، بدلاً من تخزينه كشحوم».

الأدارة تاريخ التسجيل : 13/12/2009 العمر : 57

نصائح حتي تتخلص من الوزن سريعا

1- يجب تناول الخضراوات والفاكهة التى تلائم الجسم
والابتعاد عن السندوتشات والمطاعم الشعبية التى لا تعطى الأولوية إلى النظافة.

2- الابتعاد الكلى عن الفاكهة المستوردة من المناطق الحارة
غير المراقبة طبياً وتناول المواد الطبيعية مثل العسل والعنب.

3- يوصى الأخصائيون بعدم تناول الجزر النيئ إلا بعد طهيه قليلا
ويحذرون من تناول الخيار بكميات كبيرة لأنه يقضى على فيتامين "ج"
الذى يخزنه الجسم للاستخدام عند الحاجة
. أما اللفت فهو غنى بالكالسيوم ويسهل عملية الهضم التى تشكل
هاجساً عند بعض الناس.

4- يفضل معظم الناس تناول لحم البفتيك كلما سنحت الفرصة إلا أن التجارب الأخيرة تشير إلى ضرورة الاكتفاء بتناول البفتيك مرة أو مرتين كل أسبوع.

5- احذرملعقة صغيرة من السكر بعد الانتهاء من وجبة الغداء أو العشاء تحول كل ما تناوله الفم إلى سكر.. فحذار من السكر، والأفضل تعويضه بالعسل الطبيعى الذى تتوفر فيه فيتامينات "أ" و"ب" و"ج" ومادة الحديد.

6- لا تتناول الطعام إلا عند الشعور بالجوع ويفضل البدء بشرب الماء.
وإذا استمر الإحساس بالجوع ابدأ بطبق السلطة.

7- تناول طعامك ببطء شديد قدر الإمكان.

8- يجب مضغ الطعام جيدا ليكون سهل الهضم. واحذرى عدم التركيز
أثناء الأكل للحد من تناول كميات كبيرة.

9- حاولى اتباع أسلوب التقليل التدريجى من كميات الطعام
مع الاحتفاظ بالنوعية.

10- امشى ساعة يوميا على الأقل.. مع التنفس بعمق.

11- يراعى تناول وجبة العشاء قبل الذهاب إلى الفراش بساعتين على الأقل.

12- عند حضور الحفلات والبوفيهات المفتوحة لابد من الإرادة القوية.

13- يجب تناول الخميرة بيرة الطازجة يومياً لاحتوائها على فيتامين "ب".

14- يجب أن يحتوى الريجيم الغذائى على جميع العناصر الأساسية
التى يحتاجها الجسم.

15- يجب أن تعرف أن السعرات الحرارية التى يحتاجها الإنسان
تختلف من شخص لآخر حسب المجهود الذى يبذله.

مشرف تاريخ التسجيل : 21/01/2010

موضوع رائع
وكأنى فى حلقة مناقشة طبية
فقد فتح موضوعك الطريق
إلى كل من لديه معلومة مكملة خاصة بهذا الموضوع أن يضيفها
وفى النهاية حصلنا على موضوع رائع متكامل
أشكرك دكتور صبحى على موضوعاتك الغاية فى الأهمية
والتى تهم كل الأفراد فى مختلف الأعمار
لك منى وافر الشكر
اخطاء تعوق التقدم نحو الوزن الصحى Download

اخطاء تعوق التقدم نحو الوزن الصحى Download

» خمسة ‏ طرق لضمان ضبط الوزن
» العلكه وتخفيف الوزن
» الماء .. يخفض الوزن ويحرق الشحوم
» الكالسيوم يساعد على تخفيف الوزن ومحاربة الدهون