kanouz
مأكولات بحرية 25943140

kanouz
مأكولات بحرية 25943140

kanouz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

kanouz


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
*اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضى المسلمين* *اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات* *اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة* *اللهم ارزقني حسن الخاتمة* *اللهم ارزقني الموت وأنا ساجدة لك يا ارحم الراحمين* *اللهم ثبتني عند سؤال الملكين* *اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار* *اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*

 

 مأكولات بحرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mostafa ramadan
مشرف
mostafa ramadan


تاريخ التسجيل : 21/01/2010

مأكولات بحرية Empty
مُساهمةموضوع: مأكولات بحرية   مأكولات بحرية Emptyالإثنين يونيو 21, 2010 7:59 am

شربة سمك على الطريقة الإنجليزية

المقادير

نصف كيلو سمك فيليه(يفضل قشر بياض) مقطع قطع صغيرة

بصلة كبيرة مبشورة

فنجان صغير مقدونس مفري للتزين

ملح - ملعقة مطحون جوزة الطيب - ورق لورى - مستكة

ملعقة عصير ليمون

عدد 3 ملاعق دقيق

فنجان صغير لبن مذاب فيه ملعقة نشا

عدد 2 ملعقة زبد

الطريقة

فى إناء عميق ضعى الزبد على النار حتى يسيح

ضعى المستكة مع التقليب ضعى الدقيق مع استمرار التقليب

ضعى الملح وجوزة الطيب

ضيفى البصل مع التقليب حتى يذبل

ضيفي نصف كمية السمك مع التقليب الخفيف

ارفعيه من على النار وضيفي كمية مناسبه من الماء

ضعى ورق اللورى وعصير الليمون

اعيدى الإناء على النار واتركيه حتى يغلى

ضيفى المتبقى من السمك بعد الغليان

بعد 5 دقائق اطفئى النار

ثم ضيفي فنحان اللبن المذاب فيه النشا

وقلبى حتى يمتزج الخليط

ضيفي نصف كمية المقدونس وغطى الأناء

وباقى الكمية ترش على الوجه عند التقديم

وبالف هنا

مع تحيات

Mostafa Ramadan


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.همسة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات



تاريخ التسجيل : 30/09/2009

مأكولات بحرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مأكولات بحرية   مأكولات بحرية Emptyالإثنين يونيو 21, 2010 12:17 pm

واوووووو شوربه شهيه
تسلم الايادى
شكر جزيره لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مأكولات بحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكتب ما تريد بحرية
» روعة التصميم حافلة خمس نجوم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kanouz :: قسم الأسرة :: أحلي الأكلات-
انتقل الى: