kanouz
 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  25943140

kanouz
 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  25943140

kanouz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

kanouz


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
*اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضى المسلمين* *اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات* *اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة* *اللهم ارزقني حسن الخاتمة* *اللهم ارزقني الموت وأنا ساجدة لك يا ارحم الراحمين* *اللهم ثبتني عند سؤال الملكين* *اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار* *اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*

 

  @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
illias
مراقب
مراقب
illias


تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 53

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Empty
مُساهمةموضوع: @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@     @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Emptyالجمعة أكتوبر 29, 2010 9:38 pm




المقادير
باذنجان من الحجم المتوسط

للكفته
,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم ,
قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره ,
البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب

وللصلصه
حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2

قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه
الطريقه راح اشرحها مع الصور


ونبتدي باذن الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع

معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  07210





 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  08210




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  08310




وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي

وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و

1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  07110



نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره

وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  07010




والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه



 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  07710




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  08510



وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  08610




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  08810




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  09010




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  09110


بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان

بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  09510

حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  09910


وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Img_3010




ويقدم مع الارز ساخنا
ويل ي بيحب ياكله مع الخبز كمان همممممممممممم يا سلام
وهذا الطبق الكم يا حلوين


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Img_3011
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amal_w
مشرف



تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 44

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Empty
مُساهمةموضوع: رد: @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@     @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Emptyالسبت أكتوبر 30, 2010 12:51 am

إكسسوارات وفواصل لتزيين مواضيع الطبخ  @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Fecfec2a65
 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  321b63dfe0




 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Baby%20Emma%20Chef%20Hat


 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Hidi8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amal_w
مشرف



تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 44

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Empty
مُساهمةموضوع: رد: @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@     @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Emptyالسبت أكتوبر 30, 2010 12:56 am

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  738155pfehauou4w




الباذنجان من الاكلات المفيده جدا وتزيد قيمها الغذائيه وخصوصا بعض اضافه المكونات الغذائيه الى انضافت للباذنجان


روعه تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mostafa ramadan
مشرف
mostafa ramadan


تاريخ التسجيل : 21/01/2010

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Empty
مُساهمةموضوع: رد: @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@     @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Emptyالسبت يونيو 11, 2011 3:18 pm

very nice looking dish tanx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
magy
الأعضاء
الأعضاء
magy


تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمر : 49

 @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Empty
مُساهمةموضوع: رد: @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@     @@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@  Emptyالسبت يونيو 11, 2011 4:57 pm

اكلة لذيذة تسلم يدك اخى الياس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
@@ الباذنجان بأقراص الكفتة أكلة لذيذة@@
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kanouz :: قسم الأسرة :: أحلي الأكلات-
انتقل الى: