kanouz
المصادر الطبيعية لأوميجا 3 25943140

kanouz
المصادر الطبيعية لأوميجا 3 25943140

kanouz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

kanouz


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
*اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضى المسلمين* *اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات* *اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة* *اللهم ارزقني حسن الخاتمة* *اللهم ارزقني الموت وأنا ساجدة لك يا ارحم الراحمين* *اللهم ثبتني عند سؤال الملكين* *اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار* *اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*

 

 المصادر الطبيعية لأوميجا 3

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mostafa ramadan
مشرف
mostafa ramadan


تاريخ التسجيل : 21/01/2010

المصادر الطبيعية لأوميجا 3 Empty
مُساهمةموضوع: المصادر الطبيعية لأوميجا 3   المصادر الطبيعية لأوميجا 3 Emptyالأحد يونيو 19, 2011 1:28 am

تعتبر الأسماك من المصادر الطبيعية الغنية بالأوميجا 3
كما أنها سهلة الهضم
فهي مفيدة لكثير من الناس مثل
مرضى القلب
الحوامل
المرضعات
الأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم بطريقة صحية وآمنة

ولذلك سنقوم بطهى بعض الأسماك بطريقة صحية
مستخدمين زيت الزيتون لخلوه من الكوليسترول
وكذلك كميات من الثوم لإنقاص الكوليستورل

هى بنا إلى الأسماك

أولاً
سردين ستيم


المصادر الطبيعية لأوميجا 3 Image-photo-recette-b1b46c6af0771e4254c67796735d7baa-3613-sardines

المقادير
كيلو سردين طازج
حزمة كرفس
نصف فنجان زيت زيتون
عصير ليمونة
الطريقة
يغسل السردين جيداً وينزع منه القشر وكذلك الرأس
فى حلة البخار يغسل الكرفس جيدا ويوضع فى المصفاه
يرص فوقه السردين تغلق الحلة جيداً ويرفع على النار مدة خمس دقائق
تطفأ النار بعد عشر دقائق يرفع الغطاء ويأخذ السردين ويرص فى قالب التقديم
أو فى علبة محكمة الغلق
يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وبألف هنا

ملحوظات
تم الاستعاضة بعصير الليمون عن الملح لتجنب الآثار الضارة للصوديم على مرضى القلب
يمكنك عمل كميات كبيرة من السردين وحفظها فى الثلاجة
فى حالة عدم توافر حلة البخار يمكن وضع مصفاه على حلة عادية على ان تكون مدة الطهو 15 دقيقة


ثانياً
سلطة السردين

المقادير
كمية مناسبة من السردين السابق إعداده
عدد 3 بيضات مسلوق نصف سوى
عدد 2 ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
يوضع السردين فى وعاء ويهرس بالشوكة هرسا جيداً
ثم يضاف إليه البيض ويهرس أيضاً
ثم يوضع المايونيز ويقلب حتى نحصل على خليط متجانس
يوضع فى قالب التقديم ويرش حوله البقدونس للتزيين
م
لحوظة
هذا النوع من السلطة مفيد جداً للمرضعات
وله اثر كبير فى إدرار اللبن(مجرب)
وبألف هنا


صنية السردين

المصادر الطبيعية لأوميجا 3 12994078574391
المقادير

كيلو سردين
نصف فنجان زيت زيتون
ليمونة
نصف فنجان فلفل أخضر مفرى
نصف فنجان فلفل أحمر مفرى
نصف فنجان طماطم مقطع قطع صغيرة
نصف فنجان بصل مفرى
ملح - كمون - عصير 2 ليمونة

الطريقة

يغسل السردين جيداً وينزع عنه القشر ويرص فى الصنية
فى وعاء آخر
يوضع باقى المقادير فيماعدا الليمونة
يقلب باليد ثم ينثر فوق الصينية
تقطع الليمونة على شكر حلقات رفيعة
ترص بطريقة جيدة فوق الصينية
توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة مدة 25دقيقة
تخرج من الفرن وتقدم
وبألف هنا

ملحوظة
مدة الطهو كبيرة حتى لا يظهر لنا شكل السردين مسلوقا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة الباهي
مشرف
سارة الباهي


تاريخ التسجيل : 07/10/2009

المصادر الطبيعية لأوميجا 3 Empty
مُساهمةموضوع: رد: المصادر الطبيعية لأوميجا 3   المصادر الطبيعية لأوميجا 3 Emptyالخميس يونيو 23, 2011 11:46 am

أكلات خفيفة فعلا
ننتظرها منك دائما استاذ مصطفي



المصادر الطبيعية لأوميجا 3 1279707774
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المصادر الطبيعية لأوميجا 3
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kanouz :: قسم الأسرة :: أحلي الأكلات-
انتقل الى: