kanouz
أفضل عجينة للمعجنات 25943140

kanouz
أفضل عجينة للمعجنات 25943140

kanouz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

kanouz


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
*اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضى المسلمين* *اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات* *اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة* *اللهم ارزقني حسن الخاتمة* *اللهم ارزقني الموت وأنا ساجدة لك يا ارحم الراحمين* *اللهم ثبتني عند سؤال الملكين* *اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار* *اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا* *اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*

 

 أفضل عجينة للمعجنات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
همسة


تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 55

أفضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: أفضل عجينة للمعجنات   أفضل عجينة للمعجنات Emptyالجمعة أغسطس 05, 2011 4:18 pm

( أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات عجينة المخابز الراقيه )






أفضل عجينة للمعجنات 21391099151058718395





المقادير:

3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) -

1كاس حليب سائل -

ربع كاس سكر -

2ملعقة شاي خميرة -

ملعقة شاي بيكنغ بودرة -

ملعقة شاي ملح -

3ملاعق طعام زيت -

3ملاعق طعام زبادي (روب) .


الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن

نخلط 1 كاس طحين + الخميرة + السك ر+ الملح + البيكنج بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي

تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة

وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد

التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن

ساخن لمدة 10 دقائق .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة الباهي
مشرف
سارة الباهي


تاريخ التسجيل : 07/10/2009

أفضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: أفضل عجينة للمعجنات   أفضل عجينة للمعجنات Emptyالإثنين أغسطس 08, 2011 12:31 pm

أفضل عجينة للمعجنات Images?q=tbn:ANd9GcTyl4qsmFFYdJR9dz3i8zSgcgwCY7EgfOGYC9J58vZyJ2sMLVvcEg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفضل عجينة للمعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة ملاوي علي الطريقة المغربية
» أفضل الدعــــــــــــــــــــاء ...... دعـــــــــــــــاء يوم عرفة
» أفضل الذكر
» من هو أفضل عضو في المنتدى في نظرك...
» أسوأ ... أجمل ... أفضل ... أصعب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kanouz :: قسم الأسرة :: أحلي الأكلات-
انتقل الى: