مشروبات تطفىء العطش

الأعضاء تاريخ التسجيل : 27/04/2010 العمر : 49

مشروبات رمضانية تطفئ العطش

مشروبات ذات مذاق خاص حيث تُعين وتعوض الصائم عن نقص السوائل وتقيه التخمة والحموضة بشرط عدم الافراط فيها لحتى ما نتقلب إلى مضرة. هناك عدة مشروبات لا تخلو مائدة رمضانية من إحداها حيث شربها يمنع الحموضة ويساعد على الهضم كما إنها تشتهر في فصل الصيف بالذات وتحديدا في شهر رمضان إذا تصادف صيامه في فصل الصيف حيث تزداد حرارة الجو ويبدأ الانسان يحس بالعطش نتيجة فقده السوائل وحيث تجد السقا(الذي يبيع المشروبات)الذين يحمولون على اكتافهم تلك الاواني الفضية التي يبيعون فيها ذلك المشروب البارد والمزكرشة بشكل ملفت للنظر، منها على سبيل المثال العرقسوس وكثيرا في اسواق مصر وبلاد الشام القديمة حيث تسمع عبارة شفاء وخمير ، وبالنسبة للتمر هندي دائما يقولون ميّل عندي واشرب تمر هندي ، وايضا هناك مشروب يُعمل بيتي ما يسمى الليموناده (عصير الليمون المحلىمع الثلج) وفي هذه المقالة سنتناول التمر هندي والعرقسوس ، ومشروب قمر الدين وكلها تطفئ الضمأ وتعالج الحموضة. confused التمر هندي الاسماء الشائعة للتمر هندي: تمر هندي ، حُمُر(في السعوديه) ،صٌبار (الامارات وعمان) ، دار سعد ،دار الاسودان ،عرديب . استعمالات التمر هندي الطبية : 1.يعتبر قاطع للعطش ومرطبا صيفيا محلولا بالماء ومبردا بالثلج. 2.يعتبر مقوي للقلب وخاصة للذين يميلون مزاجهم إلى الصفراوي فيعمل على تعديله ويبرده وينقيه. 3.يعتبر معالجا لحموضة المعدة الزائدة والفضلات الحمضية التي تكون في الجسم عند المتقاعسين عن الرياضة وخاصة في شهر رمضان. 4.يعتبر هاضم للطعام لذا يستعمل في شهر رمضان. 5.يعتبر ملين بسيط لذا يدخل في علاج الامساك . 6.مسكّن آلام المرارة والصداع. 7.يستعمل للغثيان. طريقة التحضير مشروب التمر هندي نصف كيلو تمر هندي مع 4 ليتر ماء ، نصف كيلو سكر ، وتقريبا مقدار كاسة شاي ماء ورد ، حيث ينقع التمر هندي أولا لمدة 12 ساعه ويمرّس ويصفى ثم يضاف عليه السكر وماء الورد وبعدها يبرّد في الثلاجه وألف صحه وعافيه

الأعضاء تاريخ التسجيل : 27/04/2010 العمر : 49

3.قمر الدين
قبل التعرف على هذا المشروب الرمضاني الطيب يجب أن تعرف على شجرة المشمش المصنَع من ثمارها مشروب قمر الدين والمشمش المجفف ذو المذاق الطيب.
3.مشمش:APRICOT
أشكال استعمالاته: الثمارطازجه ، مجففه ،مستحضر طري ،عصير ، مربى ،منقوع ، قمر الدين ، لبخات ، كمادات ، زيت مستخلص من لب الثمر دهانا وليس أكلا أو شربا.
استعمالات المشمش الطبية نافع من اللهيب والعطش والحميات ، يلين الصلابات .
طريقة تحضير القمر الدينقمر الدين هو عبارة عن نقيع المشمش المجفف وعادة هو متوفر في الاسواق عبارة عن ألواح يمكن نقعها بكمية ماء مناسبة ومن ثم شربها وخاصة على مائدة السحور لتطفئ عطش اليوم التالي.

يسلمووووووووا الأيادي
تحياااتي

الأعضاء تاريخ التسجيل : 15/08/2011 العمر : 32

شكرا على الموضوع وبألف هنا